Head Chef

Resto Rama Butik · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Resto Rama Butik sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas restoran kami dan memastikan kepuasan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola stok.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan hemat biaya.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau kuliah yang relevan.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi yang setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang baikKreativitas dan inovasiKemampuan memimpin timPengetahuan tentang peraturan dan standar industriKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait