Sous Chef

CV Anugerah Anggrek · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
CV Anugerah Anggrek sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan membantu kepala chef dalam memimpin tim. Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu berdasarkan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.,Melatih dan mengarahkan tim dapur dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melaporkan hasil operasional dapur kepada kepala chef secara berkala.,Mengikuti peraturan dan prosedur keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan memimpin dan melatih tim dapur.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKepemimpinan timPengelolaan stok bahan makananPenyiapan menuKesehatan dan keamanan makananKomunikasiPengelolaan waktuKerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait