Head Chef

PT Inti Terang Nusantara · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Inti Terang Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon, Banten. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan semua operasi dapur, memastikan bahwa semua menu disiapkan dengan standar kualitas tertinggi, dan memimpin tim koki untuk mencapai tujuan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengelola dan mengarahkan semua operasi dapur, termasuk pemilihan bahan makanan, pengelolaan stok, dan pemantauan kualitas.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan tepat waktu dan dalam jumlah yang sesuai dengan permintaan.
  • Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan keselamatan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.
  • Berkolaborasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan hidangan dan menu baru.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef di industri kuliner.
  • Pendidikan formal di bidang koki atau kuliner, dengan sertifikasi dari lembaga terkemuka.
  • Kemampuan untuk mengelola tim dan memimpin dengan baik.
  • Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan.
  • Kepedulian terhadap kualitas dan standar keselamatan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    manajemen timkreativitaskepemimpinanpengelolaan stok
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    L
    Lago Bali

    Director of Engineering

    📍 Klungkung, Bali
    Rp 20.000.000 – Rp 30.000.000 per month
    B
    Bebek Malio

    Helper Kitchen & Bar

    📍 Tebet, Jakarta Raya
    Rp 1.800.000 - Rp 2.500.000 per month
    P
    PT Lippo Life Assurance (Jakarta)

    Team Leader (Placement: Palembang)

    📍 Palembang, Sumatera Selatan
    nego
    P
    PT Property Raya

    Pastry Chef

    📍 Palembang, Sumatera Selatan
    Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    C
    CV Astrid Melati

    Senior Pastry Chef

    📍 Garut, Jawa Barat
    Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
    M
    Moon Pearl Cemerlang

    Commis Chef - Immediate

    📍 Malang, Jawa Timur
    Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month